Basilikum

Basilikum – lecker und heilend Es gehört zu einem Pasta- oder Pestogericht mit frischer Tomatensauce einfach dazu: Basilikum. Das unter dem Namen „Hirnkraut“ bekannte Gewürz ist in aller Welt beliebt. Bereits vor 4.000 Jahren wurde das Gewürze Basilikum erstmals von den Indern als Gewürz verwendet. Sie sprachen ihm sogar etwas…

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Katzenminze

Die Pflanze Katzenminze gehört zur Familie der Lippenblütler. Von der Pflanze, die 2010 zur Staude des Jahres gekürt wurde, gibt es mehr als 100 Arten. Ihren Namen hat die Katzenminze aufgrund der starken Anziehungskraft, die sie auf Katzen ausübt. Katzenminze wächst mehrjährig und krautartig mit meist blaulilanen Blüten, die in…

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Kräuter Info

Der Oberbegriff Kräuter steht für Pflanzen die sowohl als Heilpflanzen als auch als Küchenkräuter Verwendung finden. Kräuter finden Anwendung in vielen unterschiedlichen Bereichen unseres Lebens, ohne Kräuter könnten unsere Sinne gar nicht richtig funktionieren. Man kann Kräuter riechen und schmecken, ihr einzigartiges Aroma verzaubert und stimuliert unsere Geschmacks- und Geruchsnerven….

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