Gewürzmischungen – welche Sorten sollte man zu Hause haben?

On 2. März 2012 by Kraeuter

Grundsätzlich sollte man bei der Wahl von Gewürzen oder Gewürzmischungen immer auf gute Qualität und natürliche Aromen achten.
Ist dies gegeben, so steht einem hervorragenden Würzerlebnis nichts mehr im Wege.
Da es so eine große Auswahl an Gewürzmischungen gibt, sollte man eine bestimmte Auswahl immer daheim haben:

– Gewürzmischungen
Die richtige Auswahl an guten Gewürzmischungen zu Hause zu haben ist immer viel wert.
Zur unverzichtbaren Grundausstattung gehören z.Bsp.: Pizzagewürz, Arrabiatagewürz, Chinagewürz, eine Curry-Mischung, eine Gewürzmischung für Fleisch und/oder Wild und außerdem eine für Fisch geeignete Mischung. Wer es scharf mag sollte nicht auf eine Chilimischung verzichten.
Auch für Süßspeisen gibt es leckere Gewürzmischungen wie beispielsweise das Arabisches Kaffeegewürz.

– Kräutermischungen zum Kochen
Kräuter passen hervorragend zu Fisch, Fleisch, Gemüse oder in den Salat. Gerade wenn man nicht immer frische Kräuter zur Hand hat, ist eine gute Kräutermischung die perfekte Lösung. Ob man dabei italienische, französische oder exotische Kräutermischungen bevorzugt hängt vom Geschmack und dem jeweiligen Rezept ab.

– Kräutermischungen für Tee
Qualitativ hochwertige Kräutermischungen mit Kamille, Minze oder Verbene schmecken köstlich als Tee und sind ebenso gesund.

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