Der Oberbegriff Kräuter steht für Pflanzen die sowohl als Heilpflanzen als auch als Küchenkräuter Verwendung finden.
Kräuter finden Anwendung in vielen unterschiedlichen Bereichen unseres Lebens, ohne Kräuter könnten unsere Sinne gar nicht richtig funktionieren. Man kann Kräuter riechen und schmecken, ihr einzigartiges Aroma verzaubert und stimuliert unsere Geschmacks- und Geruchsnerven.
Speisen bekommen eine einzigartige Würze und den unvergleichlichen Geschmack, wenn man bei der Zubereitung frische oder getrocknete Kräuter verwendet.
In der Teeindustrie werden verschiedene Kräuter verwendet und kombiniert um wohlschmeckende Tees herzustellen.
Die Kosmetik- und Parfümindustrie profitiert ebenso von den reichhaltigen Kräuterschätzen der Natur. Durch Verwendung von Kräutern bekommen Cremes, Shampoos, Duschbäder, Zahnpasta und viele andere Produkte eine spezielle Duft- und Geschmacksnote.
Die Naturheilkunde aber auch die Humanmedizin halten unendlich viele Rezepturen mit Kräutern zur Behandlung so mancher Krankheit bereit.
Aromatheraphie wäre ohne die Verwendung von ätherischen Ölen, welche aus Kräutern hergestellt werden, undenkbar.
Kräuter bereichern unser Leben und geben ihm die spezielle Würze.