Kräuter und Gewürze
Richtige Genießer wissen was ein gutes Essen ausmacht. Und das ist nicht nur ein guter Koch, sondern auch die richtigen Kräuter und Gewürze.
Aber nicht nur der Geschmack machen Kräuter und Gewürze unabkömmlich, ihnen werden auch Heilkräfte zugeordnet, die für viele von uns lebensnotwendig sind.
Kräuter und Gewürze sind vielseitig verwendbar und in der Küche sowie in unserem Apothekerschrank unverzichtbar. Ob wir aus der eigenen Kräuterspirale frische Kräuter entnehmen oder getrocknete Kräuter aus dem Küchenschrank, Kräuter sind als Gewürze der runde Geschmack einer vollkommenen Speise. Und nicht nur der frische Geschmack eines aufgebrühten Tees machen dieses Getränk zu einem besonderen Genuß sondern auch aus gesundheitlicher Sicht sollte Tee als Getränk bevorzugt werden.
Eine Küche ohne Kräuter und Gewürze ist wie ein leerer Kühlschrank. Kräuter und Gewürze gehören einfach dazu.