15th Aug

Große Kapuzinerkresse ist Arzneipflanze des Jahres 2013

Seit Jahren findet sich diese Pflanze auf meinem Balkon wieder, da Kapuzinerkresse leicht zu ziehen ist. Ihre Samen werden gesammelt und im Folgejahr wieder unter die Erde gebracht. Und dieses Jahr wurde diese pflegleichte Pflanze zur Arzneipflanze des Jahres gekürt. Blüten, Knospen, Blätter und Samen kann man verzehren, der Geschmack soll leicht pfeffrig sein. Die […]