Majoran
Majoran, das Allerweltskraut! Majoran ist ein Gewürz, das zu der Familie der Lippenblütler gehört. Er enthält viele ätherische Öle und schmeckt als Gewürz sehr aromatisch. In der Küche werden meist die getrockneten Blätter zum Würzen in Saucen, Eintöpfen, Suppen etc. verwendet. Auch bei der Wurstherstellung kommt der Majoran sehr oft…