Traubenkern-Mehl
Wer gerne Brote backt und/oder sich bewusst ernährt, wird in dem Traubenkernmehl sicherlich eine neue Option finden, sein Brot zu verfeinern. Traubenkernmehl ist reich an Antioxidantien, gut verträglich, Natriumarm und enthält jede Menge Ballaststoffe, Mineralstoffe, Eisen und Magnesium. Dieses gesunde Mehl wird durch Kaltpressung der Kerne sonnengereifter Weintrauben gewonnen. Ich habe mal im Netz gestöbert und bin auf einen schönen Blog gestoßen, der leckere Rezepte für jeden Anlass parat hat. HIER findet Ihr appetitanregende Fotos und eine detaillierte Anleitung, wie Ihr ein zünftiges Brot mit Traubenkern Mehl backt.