Anis, lat. Pimpinella anisum, ist eine Heilpflanze, die wild hauptsächlich im Mittelmeerraum wie zum Beispiel in Griechenland, Syrien, Ägypten oder auf Zypern wächst. In Südeuropa oder auch in milden Klimagebieten in Deutschland wird der Anis angebaut und im Sommer geerntet. Schon die alten Römer und Ägypter setzten Anissamen als Heilmittel…
Das werden sich bestimmt viele Menschen Fragen, aber keine Sorge, schwer zu verstehen was Kolanuss ist, ist es wirklich nicht. Die Kolanuss ist ein Samen des Kolabaumes welcher in West- und Zentralafrika zu hause ist. Das gute an Kolanüssen ist, dass sie in der Schließfrucht wachsen. Die Kolanuss wurde vor…
Damiana ist eine traditionelle Heilpflanze, die schon mexikanische Ärzte gegen Krämpfe, Niedergeschlagenheit und sexuelle Störungen nutzten. Die Pflanze wird meist in Form von Likör, aber noch häufiger als Damiana-Tee verwendet. Die Verwendung als Räuchermittel ist in manchen Kulturen ebenfalls anzutreffen. Die Anwendung von Damiana Damiana wird in manchen Kulutren gegen…
Wer gerne scharf kocht, dem darf schwarzer Pfeffer in der Küche nicht fehlen! Der schwarze Pfeffer, dessen Heimatland Indien ist, ist schon seit der Antike bekannt. Zur Gewinnung des schwarzen Pfeffers müssen die Beeren des Pfefferstrauchs noch im grünen Zustand, das heißt noch vor der vollständigen Reife, geerntet werden. Danach…
Der Fenchel ist sowohl aus der Küche als auch aus der Heilkunst nicht wegzudenken. Ursprünglich stammt Fenchel aus dem Mittelmeerraum. Fenchel ist eine krautige Pflanze, die zu den Doldenblütlern gehört. Sie wächst zweijährig, wird 40-200 cm hoch und verströmt einen anisähnlichen Geruch. Fenchel lässt sich drei Sorten unterscheiden: Gemüse-, Knollen-…
Die Macawurzel – das natürliche Heilmittel Die Macawurzel ist ein aus Peru stammendes, seit Jahrhunderten verwendetes, natürliches Heilmittel. Maca ist ein robustes Gewächs, das bei extremen Witterungsbedingungen in großen Höhen wachstumsfähig ist. Die besonderen Eigenschaften der Macawurzel erkannten schon die Ureinwohner Perus und verwendeten Maca hauptsächlich für Suppen oder rösteten…
Guarana ist ein pflanzlicher Fitmacher aus dem Amazonas mit einem hohen Koffeingehalt. Der Wirkstoff der immergrünen Liane sitzt in deren roten Früchten und wird als Pulver im Handel angeboten. Guarana ist eine natürliche Alternative zu Kaffee, mit dem Vorteil, daß das Guarana-Koffein langsam im Körper freigesetzt wird und der Energiekick…
