Kräuter und Gewürze

Hier auf unserem Blog finden Sie zahlreiche Informationen über die unterschiedlichsten Kräuter und Gewürze.

Tee

Wir präsentieren Ihnen eine Reihe von gängigen Teesorten - Zubereitung, Anbaugebiete, Geschmack und eben alles, was sich um Tee dreht.

Rezepte

Auch das ein oder andere Rezept soll hier Platz finden, damit Sie die Kräuter und Gewürze auch gleich zum Einsatz bringen können.

26th Apr
Kolanuss

Kolanuss

Kolanuss – die geheimnissvolle Frucht Die Kolanuss ist ein Samen des tropischen Kolabaumes. Die Kolanuss besteht aus einer Frucht, in der circa zehn Nüsse heran reifen. Die Kolanuss ist in Afrika als ein Genussmittel bekannt. Bei uns im Handel ist sie meistens als zermahlendes Pulver erhältlich. Getränke können aus dem Pulver der Kolanuss hergestellt werden. […]

21st Apr
Kräuter-Kräuterkunde

Kräuterkunde

Kleine Kräuterkunde Schon unsere Vorahnen wussten um die Kräfte der Kräuter. Wer kennt nicht die mystischen Geschichten von unheimlichen Kräuterweiblein, welche bei Mondlicht Verse murmeln und durch die Wiesen ziehen, um die geheimnisvollen Zutaten für Zaubertränke zu besorgen. Heutzutage sammelt kaum mehr einer am Wiesenrand Kräuter, da man sie in kleinen Blumentöpfen in Lebensmittelmärkten erwerben […]

17th Apr
Guarana Online Shop

Guarana

Guarana ist eine tropische, rankende Kletterpflanze, die aus den Ufergebieten des Amazonas stammt und rote Beeren trägt. Diese Guarana-Beeren haben einen sehr hohen Koffeingehalt. Sie suchen einen Online Shop für Guarana? Das Koffein der Guarana-Pflanze unterscheidet sich jedoch von dem Koffein, das man in Kaffeebohnen findet. So tritt die stimulierende Wirkung von „normalem“ Koffein sofort […]

15th Apr
Basilikum

Basilikum

Basilikum – lecker und heilend Es gehört zu einem Pasta- oder Pestogericht mit frischer Tomatensauce einfach dazu: Basilikum. Das unter dem Namen „Hirnkraut“ bekannte Gewürz ist in aller Welt beliebt. Bereits vor 4.000 Jahren wurde das Gewürze Basilikum erstmals von den Indern als Gewürz verwendet. Sie sprachen ihm sogar etwas Göttliches zu. Das leckere Basilikum […]

08th Apr
Damiana

Damiana

Damiana ist eine Pflanze und gehört zu der Gattung der Safranmalven. Ihr Verbreitungsbiet erstreckt sich vom südlichen Nordamerika bis nach Argentinien. Bekannt ist die Pflanze vor allem wegen ihrer Wirkung als natürlichen Aphrodisiakum. Damiana wird teilweise auch als „Legal-High“ verwendet, der „Erfolg“ ist allerdings sehr zweifelhaft. Die Damiana Blätter enthalten viele Terpene, Cineol, Arbutin, Cadinen, […]

06th Apr
Kräuter – Heilmittel

Kräuter – Heilmittel

Kräuter – natürliche Heilmittel aus dem Garten der Mutter Erde Der aktuelle Trend heißt: Zurück zur Natur mit Kräutern und Gewürzen! Tee, der aus natürlichen Heilkräutern zubereitet wird, schmeckt lecker und ist gesund. Die Wirkstoffe der kleingeschnittenen Kräuter gelangen mittels warmen Wassers auf schnellstem Wege in den menschlichen Kreislauf. Die heilende Wirkung der Kräuter kann […]

31st Mrz
Goji-Beere Online Shop

Goji-Beeren

Goji-Beeren: voll im Trend Die in Deutschland als Wolfsbeere oder Bocksdorn-Beere bekannte kleine, orange-rote Goji-Beere stammt aus China und ist dort als „glückliche Frucht“ bekannt. Die exotische Gojibeere, die zufrieden und gesund machen soll, kann auf verschiedene Weise zubereitet und genossen werden: frisch, gekocht oder getrocknet. Hierzulande sind Goji-Beeren meist getrocknet oder in Kapselform erhältlich. […]

29th Mrz
Kochen mit Kräutern und Gewürzen

Kochen mit Kräutern und Gewürzen

Die Verwendung von Kräutern und Gewürzen ist wohl schon so alt wie das Kochen selbst. Ohne die heilende Kraft der Kräuter hätten wir heute keine Medizin, ohne Gewürze schmeckt kein Essen. Das beste Fleisch schmeckt nicht, wenn es nicht mit den richtigen und passenden Gewürzen versehen wird. Bereits in den frühen Pfahlbauten cirka 5000 vor […]

25th Feb
katzenminze online shop

Katzenminze

Die Pflanze Katzenminze gehört zur Familie der Lippenblütler. Von der Pflanze, die 2010 zur Staude des Jahres gekürt wurde, gibt es mehr als 100 Arten. Ihren Namen hat die Katzenminze aufgrund der starken Anziehungskraft, die sie auf Katzen ausübt. Katzenminze wächst mehrjährig und krautartig mit meist blaulilanen Blüten, die in Scheinquirlen sitzen. Die Katzenminze erreicht […]