Schisandra
Die Schisandrabeere ist eines der wichtigsten Heilmittel der chinesischen Medizin. Aus den knallroten Blüten der Kletterpflanze Schisandra chinensis entstehen im Herbst lange Trauben voller Beeren, ähnlich der Johannisbeere. Die Pflanze ist winterhart und kann bei uns kultiviert werden. Schisandrabeeren sind auch unter dem Namen Wu Wei Zi bekannt, was so viel wie „Frucht der fünf Geschmacksrichtungen“ bedeutet. Denn tatsächlich sind in der kleinen Beere alle Geschmäcker enthalten: süß, sauer, salzig, bitter und scharf.
Der gesundheitliche Wert von Schisandra ist unbestritten und inzwischen gut erforscht. So wird die Beere in der chinesischen Medizin! unter anderem bei Diabetes, Asthma, Hautausschlägen, Erkältungen, Depressionen und Leberentzüdungen angewandt. Die Wirkung ist zugleich beruhigend und auf angenehme Weise vitalisierend. Neben den Vitaminen A, B6, C und E enthält die Schisandrabeere viele Mineralstoffe und Spurenelemente.
Sie können Schisandra im eigenen Garten anbauen oder als Kapseln kaufen. Am einfachsten und leckersten ist es allerdings, die getrockneten Beeren zu knabbern. So sind die wertvollen Inhaltsstoffe sofort verfügbar, wenn Sie sie benötigen. Für einen wohlschmeckenden, gesunden Tee lassen Sie einen Löffel Trockenbeeren in einer Tasse Wasser aufkochen und 15 Minuten ziehen.