Kakaoschalen: Info und Anwendung
Der immergrüne Kakaobaum zählt zu den Malvengewächsen. Er ist im lateinamerikanischen Regenwald beheimatet, wird aber heute auch in weiteren äquatornahen Ländern angebaut. Sind die Bedingungen günstig, blüht der Baum das ganze Jahr und entwickelt Früchte, die bis zu 30 cm lang und um die 500 g schwer sind. Die enthaltenen…