Tee-Cocktails – Lass den Sommer rein!

Nun ja, wo ist er, der Sommer, wo war er, der Sommer? Diese Frage stellen sich wohl viele, aber sei´s drum – für die noch kommenden schönen Tage oder die, die man sich schön wünscht, gibt es hier zwei leckere alkoholfreie! Tee-Cocktail-Rezepte. Viel Spaß beim Ausprobieren! African Freshmaker 3 EL…

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Gojibeeren erfreuen sich großer Beliebtheit – warum?

In den letzten Jahren hat diese Beerenart allmählich auch in Deutschland an Bekanntheit gewonnen – wegen ihres extrem hohen und umfangreichen Vitamingehaltes. Die Goji-Beere ist bei uns auch unter anderen Namen geläufig: Bocksdorn, chinesische Wolfsbeere oder Teufelszwirn. Aus Asien stammend und vor allem in China angebaut, bieten Gojibeeren eine Vitamin-…

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Guarana – Herkunft und Anwendung

Mittlerweile dürfte jeder schon mal von dem „Energiespender“ Guarana gehört haben. Guarana findet sich in zahlreichen Getränken, Bonbons, Schokoladen, mittlerweile gibt es sogar Brausetabletten, die sich die Wirkung von Guarana zu eigen gemacht haben. Aber was genau ist nun eigentlich Guarana, wie kann es wirken und wo kommt es eigentlich…

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Kleiner Wiesenknopf – Ein wenig bekanntes Heil- und Gewürzkraut

Der kleine Wiesenknopf (Sanguisorba minor) ist ein in heutiger Zeit eher wenig bekanntes Heil- und Gewürzkraut aus der Familie der Rosengewächse. Der kleine Wiesenknopf ist im Grunde ein mildes Salatkraut, das gegen allerlei Zipperlein helfen soll: Ob Sonnenbrand, Verdauung- oder Leberschwäche, mit dem kleinen Wiesenknopf kann man sein Glück versuchen….

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